供应说明
去腥王 卤肉熟食去腥王 独立小包装
2.8克/包 50包 /盒
一．“去腥王”是植物性调味香料，适用于煮卤肉类食品。
是酒楼、饭店、卤肉熟食加工去除腥*专用食品添加剂，能达到彻底去除腥、膻、臊及异味的效果！
去腥王对卤煮肉类食品具有以下功效
·能达到彻底去除腥、膻、臊及异味
·达到自然提鲜功能，只需加到原来的1/10的鸡精味精就能达到极至的鲜味，
·达到比经往用其它卤料煮肉能延长保鲜30个小时，
·去除已变味变质的死鸡死鸭死猪死牛死羊等肉类臭味，感觉同鲜肉一样
二．广泛用于：
海鲜去腥、鸭子去腥、猪大肠去腥、牛杂羊杂去腥、野味羊肉去腥、
猪肉去腥、鸭**去腥、鹅肉去腥、牛肉去腥、马肉去腥、鹿肉去腥、驴肉去腥、野猪去腥、动物去腥、天鹅去腥、野鸡去腥、竹鼠去腥、羊蹄去腥、貉肉去腥、狐狸去腥、貂肉去腥、果子狸去腥、内脏去腥、猪肝去腥、猪心去腥、牛肝去腥、蛇肉去腥、水鱼去腥、海鱼去腥、鱼肉去腥、甲鱼去腥、羊排去腥、猪腰去腥、海参去腥、兔肉去腥、鸭脖去腥、鸭肠去腥、羊心去腥、
2.8克家庭装“去腥王”用于各种肉类去腥能做多少斤？
去腥王2.8克彩盒内装两小袋，每小袋用于：
肉类去腥数量：
鸭子：1只左右 鸭脚：5斤左右
鹅 ：1只左右 鸭翅：5斤左右
鸡 ：2只左右 鸭头：5斤左右
羊肉：5斤左右 鸭**：４斤左右
狗肉：5斤左右 大肠：4斤左右
猪蹄：6斤左右 猪心：4斤左右
牛肉：6斤左右 牛肠牛肚：5斤左右
驴肉：6斤左右 马肉：5斤左右
鹿肉：4斤左右 羊肠：4斤左右
狐狸，貉子水貂：3-4斤左右 每盒可用两次
使用方法：
在锅里先放上清水，把将要去除腥味的肉类放进锅里，放火烧开5分钟，全倒掉**水。重新加放清水，放些盐，生姜，去腥王家庭装盒中一小装2克做成料包（不要汤的可以不做料包，直接倒入去腥王料粉即可）如果喜欢香味的朋友们可以根据自已的喜好，加放自已喜欢的香料，比如：两粒沙姜；或两粒八角，或是孜然，或是茴香都可以）然后开火煮到肉类熟透时出锅！出锅后再把肉放到自来水龙头冼干静即可开始切块。切块后即可上桌。
去腥王料包怎样做：
去腥王产品是由几十种特种***植物香料配制而成，植物是不能溶解于水，植物煮出来和汤汁是青绿色的，如果在某些菜品制作时让肉的颜色更加好看；或者说让汤水更加好看。需要做料包为好，料包是用无菌沙布做成，如果家庭使用，还可以用蚊帐布代替均或。注：如果家庭装的去腥王就没必要做料包，真接倒入锅里同肉一起煮卤即可！
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